La Costa Noroeste cuenta con más de 10.000 hectáreas protegidas, formando uno de los humedales costeros más importantes de Andalucía. Incluye municipios como Cádiz, San Fernando, Puerto Real, Chiclana, El Puerto, Rota, Chipiona, Sanlúcar y Trebujena. Estos espacios son clave para la migración y la cría de aves entre Europa y África, y albergan especies como el chorlitejo patinegro, el águila pescadora y la malvasía cabeciblanca.
Este enclave destaca como lugar para la observación de aves en Europa, con presencia durante todo el año. Abarca Alcalá de los Gazules, Barbate, Conil, Medina Sidonia, Paterna de Rivera y Vejer. La campiña de Jerez, con gran diversidad de ecosistemas, es ideal para descubrir aves. Entre las especies más destacadas se encuentran la grulla común, la canastera común, el ibis eremita una de las especies más raras y sorprendentes de la zona y el elanio azul.
Uno de los mayores espectáculos naturales tiene lugar en el Estrecho de Gibraltar, donde millones de aves cruzan entre Europa y África. La migración postnupcial ocurre de julio a octubre, tras la cría, en busca de alimento. En febrero, comienza la migración prenupcial, cuando regresan para reproducirse.
Cada año más de un millón de aves cruzan el Estrecho, y la mitad son planeadoras como cigüeñas, buitres o águilas.
